Sonnenblumen kennt jedes Kind. Wenn die großen Blüten mit der dunkelbraunen Mitte und den gelben Blütenblättern über den Gartenzaun schauen, dann ist Sommer! Sind die Sonnenblumen ein- oder mehrjährig?
Sonnenblumen
Die Sonnenblume (Helianthus) stammt aus Nordamerika. Sie bildet eine Gattung in der Familie der Korbblütler. Mehr als sechzig verschiedene Arten sind bekannt. Typische Merkmale sind die langen, stabilen, behaarten Stängel und die großen Blüten, die sich immer zur Sonne hinwenden. Goldgelbe, orange, ziegelrote oder braune Blütenblätter umrahmen eine dunkle Blütenmitte. Aus den Samen, den Sonnenblumenkernen, kann wertvolles Öl gepresst werden.
Einjährige Arten
Gewöhnliche Sonnenblume (Helianthus annuus)
- Wuchshöhe: 0,5 bis 3 Meter
- Blütenfarbe: gelb mit dunkler Mitte
- Blütengröße: sehr groß
- Blütezeit: Juni bis Oktober
- Winterhärte: nein
- Merkmale: einjährig
- Vermehrung: durch Aussaat bzw. Selbstaussaat
- Verwendung: Begrünung von Hauswänden, Mauern und Zäunen, Hintergrundgestaltung im Bauerngarten, Balkon- und Kübelpflanze
Mehrjährige Arten
Behaarte Sonnenblume (Helianthus mollis)
- Wuchshöhe: 1,0 bis 1,5 Meter
- Blütenfarbe: tiefgelb mit gelber Mitte
- Blütengröße: groß, über 10 Zentimeter
- Blütezeit: August bis September
- Winterhärte: winterhart
- Merkmale: mehrjährig, Blätter und Stängel behaart
- Vermehrung: durch Teilung
- Verwendung: beliebte Schnittblume, geeignet für bunte Staudenbeete und Rabatten
Klafterlange Sonnenblume (Helianthus salicifolius var. orgyalis)
- Wuchshöhe: 2,5 bis 3,0 Meter
- Blütenfarbe: leuchtend gelb mit dunkler Mitte
- Blütengröße: klein, unter 5 Zentimeter
- Blütezeit: September bis Oktober
- Winterhärte: winterhart
- Merkmale: mehrjährig
- Vermehrung: durch Teilung
- Verwendung: beliebte Blattschmuckstaude, geeignet für Balkon und Terrasse
Kleinblumige Sonnenblume (Helianthus microcephalus)
Quelle: Photo by David J. Stang, Helianthus Lemon Queen 6zz, Bearbeitet von Plantopedia, CC BY-SA 4.0
- Wuchshöhe: 1,0 bis 1,5 Meter
- Blütenfarbe: tiefgelb mit gelber Mitte
- Blütengröße: groß, über 10 Zentimeter
- Blütezeit: August bis September
- Winterhärte: bedingt winterhart, Winterschutz empfohlen
- Merkmale: mehrjährig, sehr standfest, bildet keine Ausläufer
- Vermehrung: durch Teilung
- Verwendung: reichblühende Bienenfutterpflanze, haltbare Schnittblume, geeignet für das Staudenbeet
Mehrjährige Sonnenblume (Helianthus atrorubens)
- Wuchshöhe: 1,5 bis 1,8 Meter
- Blütenfarbe: gelb mit dunkler Mitte
- Blütengröße: größer als 10 Zentimeter
- Blütezeit: August bis September
- Winterhärte: ja
- Merkmale: mehrjährig, rötliche Blütenstängel
- Vermehrung: durch Ausläufer
- Verwendung: Bienenfutterpflanze, geeignet zur Gestaltung blühender Freiflächen
Staudensonnenblume (Helianthus decapetalus)
- Wuchshöhe: 1,5 bis 1,8 Meter
- Blütenfarbe: hellgelb mit goldgelber Mitte
- Blütengröße: groß, mehr als 10 Zentimeter
- Blütezeit: August bis September
- Winterhärte: bedingt winterhart, Winterschutz empfohlen
- Merkmale: mehrjährig
- Vermehrung: durch Teilung
- Verwendung: Begrünung von Wänden und Zäunen, dekorativ zwischen bunten Stauden im Bauerngarten
Topinambur (Helianthus tuberosus)
- Wuchshöhe: 1,5 bis 3,0 Meter
- Blütenfarbe: gelb mit gelber Mitte
- Blütengröße: mittelgroß, 5 bis 10 Zentimeter
- Blütezeit: September bis November
- Winterhärte: winterhart
- Merkmale: mehrjährig Vermehrung: verbreitet sich sehr stark durch Samen und Knollen
- Verwendung: Knollen essbar, vielfältig in der Küche verwendbar
Weidenblättrige Sonnenblume (Helianthus salicifolius)
- Wuchshöhe: 2,5 bis 3,0 Meter
- Blütenfarbe: gelb mit goldgelber Mitte
- Blütengröße: klein, unter 5 Zentimeter
- Blütezeit: September bis Oktober
- Winterhärte: ausgezeichnet winterhart
- Merkmale: mehrjährig, Blätter ähneln Weidenlaub
- Vermehrung: durch Teilung
- Verwendung: dekorative Solitärstaude, als Sichtschutz geeignet
Häufig gestellte Fragen
Mehrjährige Stauden können einfach durch Pflanzenteilung vermehrt werden. Graben Sie dazu die Pflanze aus, teilen Sie diese mit einem sauberen, scharfen Messer und pflanzen Sie die Teile in frisches Substrat. Einige Staudensonnenblumen wuchern sehr stark und vermehren sich von selbst.
Nur die Sonnenblumenkerne der einjährigen Sonnenblume sind essbar und gesund. Samen der mehrjährigen Sorten sind ungenießbar und zum Teil giftig.
Ein Rückschnitt ist nicht erforderlich. Entfernen Sie im Herbst alle verblühten Blüten und vertrockneten Zweige.
Stellen Sie die Kübelpflanzen im Winter an einen frostsicheren Ort im Keller oder in der Garage. Hüllen Sie die Pflanze in Blasenfolie oder Vlies ein. Stellen Sie den Kübel auf eine Unterlage aus Styropor.