Kartoffeln, bot. Solanum tuberosum, aus dem eigenen Garten sind für viele Hobbygärtner ein Muss. Damit die Ernte ertragreich ausfällt, sollten Sie in der Mischkultur auf die richtigen Nachbarn setzen.
Mischkultur
Im Gegensatz zur Monokultur werden bei der Mischkultur verschiedene Gemüse und/oder Kräuter in einem Beet angepflanzt. So kann auch auf kleiner Fläche eine Vielzahl an Gemüsen angebaut werden. Allerdings sollten Sie beim Anlegen einer Mischkultur beachten, dass sich die unterschiedlichen Gemüse und/oder Kräuter beeinflussen können. Deshalb wird bei diesem Konzept zwischen guten, schlechten und neutralen Nachbarn unterschieden.
Guter Nachbar
Im Idealfall sollten Sie, wenn es Ihr Gemüsegeschmack erlaubt, Pflanzen neben Kartoffeln setzen, die sich mit diesen vertragen. Denn bei einer guten Nachbarschaft können Sie von folgenden Vorteilen profitieren:
- Förderung der Entwicklung der Pflanzen,
- höherer Ernteertrag und/oder
- Vorbeugung von Schädlingen
Schlechter Nachbar
Eine ungünstige Nachbarschaft kehrt die positiven Effekte einer guten ins Negative um. Die benachbarten Pflanzen entwickeln sich schlechter, was letztendlich den Ertrag schmälert. Außerdem ist die Gefahr von Schädlingen größer, weil beide Gemüse als Wirtspflanzen dienen, oder, weil die Pflanzen geschwächt und daher anfälliger für einen Schädlingsbefall sind.
Neutraler Nachbar
Als neutrale Pflanzen werden Gemüse eingestuft, die weder einen positiven noch einen negativen Einfluss aufeinander haben. Sie verhalten sich gegenseitig neutral. Der Vorteil dieser Gemüse ist, dass sie die Vielfalt im Gemüsebeet erhöhen.
Gemüse
Obwohl das Konzept der guten und schlechten Nachbarschaft einfach nachzuvollziehen ist, ist die Zuordnung der einzelnen Gemüse in der Kartoffel-Mischkultur nicht immer eindeutig. Daher sollten Sie bei Gemüsen, die als “neutrale bis schlechte” Nachbarn eingestuft werden, beobachten, wie sich die Pflanzen in Ihrem Garten miteinander vertragen.
Gute Gemüsenachbarn
- Bohnen (Acker-, Pfeffer-, Puffbohnen, Dicke Bohnen, Grüne Bohnen, Fisolen, Buschbohnen und Stangenbohnen)
- Mais
- Meerrettich (Kren): gegen Kräuselkrankheit, vertreibt Kartoffelkäfer
- Kohlrabi
- Spinat: früherer Erntezeitpunkt, vorbeugend gegen Knollen- und Krautfäule
Gute bis neutrale Nachbarn
- Pastinaken
Neutrale Gemüsenachbarn
Endivien
- Endivien
- Erdbeeren
- Feldsalat
- Fenchel (Knollenfenchel)
- Herbstrübe
- Kartoffeln
- Kohlsprossen
- Lauch (Porree)
- Mairübe
- Mangold
- Möhren (Karotten)
- Petersilienwurzel
Radieschen
- Radieschen: früherer Erntezeitpunkt
- Rettich
- Rucola
- Schwarzwurzel
Neutrale bis schlechte Gemüsenachbarn
- Artischocken
- Brokkoli, auch guter Nachbar
- Chicorée
- Chinakohl
- Gurken
Kopfsalat
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Kürbis
- Paprika, auch Peperoni und Chili
- Pflücksalat
- Rote Bete (Rote Rübe)
- Wassermelonen
- Zuckermelonen
- Zucchini
- Zwiebeln
Schlechte Gemüsenachbarn
- Aubergine (Melanzani)
Erbsen
- Erbsen
- Grünspargel
- Sellerie (Knollensellerie)
- Tomaten: u.a. Übertragung der Krautfäule
Sonderfälle
- Kohl und Knoblauch
Kräuter
Im Gegensatz zu Gemüsen ist die Bewertung bei Kräutern eindeutiger. Allerdings wird die Verträglichkeit mit Kartoffeln nur für eine geringe Anzahl von Kräutern angegeben. Diese Kräuter können Sie in einer Kartoffel-Mischkultur pflanzen.
Gute Kräuternachbarn
Baldrian
- Baldrian
- Kamille
- Kapuzinerkresse: schützende Begleitpflanze, wachstumsfördernd
- Koriander: wirkt sich positiv auf den Geschmack der Kartoffeln aus
- Kümmel: wirkt sich positiv auf das Aroma der Kartoffeln aus
- Lavendel
- Pfefferminze
Gute bis neutrale Kräuternachbarn
- Dill
Neutrale Kräuternachbarn
Bohnenkraut
- Bohnenkraut
- Petersilie
Häufig gestellte Fragen
Was muss ich bei einer Kartoffel-Mischkultur beachten?
Bei der Kartoffel-Mischkultur sollten Sie darauf achten, dass Sie Gemüse oder Kräuter neben die Kartoffeln setzen, die sich mit den Kartoffelpflanzen vertragen. Handelt es sich um sog. schlechte Nachbarn, kann dies die Ernte reduzieren.
Vertragen sich Tomaten mit Kartoffeln?
Nein. Pflanzen aus der gleichen Pflanzenfamilie vertragen sich in der Regel nicht.
Kann ich Sonnenblumen neben Kartoffeln pflanzen?
Von dieser Nachbarschaft wird abgeraten, da sich die Pflanzen nicht mögen.